För att ett spädbarn ska få i sig tillräckligt med energi och näring skulle de behöva äta sex burkar barnmat per dag. Det menar webbsajten testfakta.se som lät analysera tio vanliga åttamånaderrätter.

Egentligen är det ju inte så svårt att äta GI eller LCHF (low carb high fat). Ät det du har tänkt att äta i form av kött, fisk och kyckling och skippa potatisen, riset och brödet till. Svårare än så behöver det inte vara. Men det blir lätt lite tjatigt vilket ökar risken för återfall.
För att göra matlagningen mer lustfylld och varierad kan det vara bra att planera en veckomeny. En sida som har många recept, idéer och tips är lchfrecept.com.

Härligt recept på broccoligratäng med bacon, riven ost, creme fraice och turkisk yoghurt med väldigt liten andel kolhydrater.
Ingredienser för 2-3 portioner:
Ca 300 gr fryst broccoli
2 paket bacon
250 gr riven ost (gärna Euroshopper)
2 dl Creme Fraiche
1 dl turkisk yoghurt

Klipp varje baconpaket i 4-5 bitar i en stekpanna. Peta isär baconet med två gafflar och stek tills det får lagom färg.
Blanda det stekta baconet med den frysta broccolin i en ugnsfast form. Blanda Creme Fraiche och youghurt med ca 200 gr ost i en skål och blanda ostsåsen med broccolin och baconet. Strö resten av den …