Home » diabetes, fetter

Strunta i nyckelhålsmärkta produkter

Bortse helt från nyckelhålsmärkta produkter om du vill äta nyttigt. De är hälsovådliga. Det anser allmänläkaren Andreas Eenfeldt som driver den populära hälsobloggen kostdoktorn.se.

Eenfeldt anser www.kostdoktorn.se/?p=3595″ target=”_blank”>många av de produkter som Livsmedelsverket väljer att nyckelhålsmärka är hälsovådliga eftersom de innehåller stora mänger tillsatt socker. Lättyoughurt är ett sådant exempel. En annan kritik är att produkterna ska vara fettsnåla för att få märkas. Fettsnåla produkter går stick i stäv mot de nya koströnen att det är hälsosammare att äta produkter med högre fetthalt än lightvarianterna.

Fotnot: Nyckelhålsmärkning är ett sätt för livsmedelsproducenter att visa att en produkt är nyttig, exempelvis fiberrik eller mager. Symbolen “Det gröna nyckelhålet” placeras då på produktens förpackning som vägledning för konsumenten. Det var Livsmedelsverket som 1989 införde märkningen.

Bildtext: Bilden är från kaktillveraren Delicatos numera förbjudna tårtkampanj, där de driver med nyckelhålsmärkningen. (SVD) Bageri får bakläxa

3 November 2008 One Comment

One Comment »

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.