Bortse helt från nyckelhålsmärkta produkter om du vill äta nyttigt. De är hälsovådliga. Det anser allmänläkaren Andreas Eenfeldt som driver den populära hälsobloggen kostdoktorn.se.

Eenfeldt anser många av de produkter som Livsmedelsverket väljer att nyckelhålsmärka är hälsovådliga eftersom de innehåler stora mänger tillsatt socker. Lättyoughurt är ett sådant exempel. En annan kritik är att produkterna ska vara fettsnåla för att få märkas. Fettsnåla produkter går stick i stäv mot de nya koströnen att det är hälsosammare att äta produkter med högre fetthalt än lightvarianterna.

Läs mer på www.kostdoktorn.se/?p=3595

Fotnot: Nyckelhålsmärkning är ett sätt för livsmedelsproducenter att visa att en produkt är nyttig, exempelvis fiberrik eller mager. Symbolen “Det gröna nyckelhålet” placeras då på produktens förpackning som vägledning för konsumenten. Det var Livsmedelsverket som 1989 införde märkningen.

Bildtext: Bilden är från kaktillveraren Delicatos numera förbjudna tårtkampanj, där de driver med nyckelhålsmärkningen. (SVD) Bageri får bakläxa