GI-metoden, GI-recept, low carb och andra matnyttiga hälsotips.
Bortse helt från nyckelhålsmärkta produkter om du vill äta nyttigt. De är hälsovådliga. Det anser allmänläkaren Andreas Eenfeldt som driver den populära hälsobloggen kostdoktorn.se.
Läs hela texten »
Smarrigt pizzarecept baserat på keso. Nästan helt utan kolhydrater.
25 kilo kokt pasta eller 311 knäckemackor om dagen. Det är vad som krävs för att få i sig lika mycket Omega-3 som i en sillbit.
Rödvin är rena undermedlet. Möss springer dubbelt så snabbt. Diabetiker sänker blodsockret. Åldrandet bromsas.
Felaktiga kostråd från sjuttiotalet gör att många fortfarande inte vågar äta ägg.
Smarrigt pizzarecept baserat på fiberhusk. Helt utan vetemjöl.
Kost med för mycket snabba kolhydrater ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, enligt en sammanställning av 37 koststudier.
Om man försöker hålla en kost som består av mycket proteiner och fett så är denna rätt helt idealsk eftersom den består av ägg och majonäs.
Annika Dahlqvist är allmänläkaren som fick sluta på sin vårdcentral för att hon gav diabetiker rådet att äta mindre kolhydrater och mera fett. Som plåster på såren blev hon anmäld till Socialstyrelsen av två dietister för sina kostråd.
Den som äter mycket snabba kolhydrater fördubblar risken att drabbas av diabetes typ 2. Det visar ytterligare en stor Harvardstudie som Dagens Nyheter har tagit del av.
